11月18日,2024年“越云购杯”绍兴市直机关和企事业单位员工食堂烹饪比赛在绍兴技师学院现代服务学院举办。我校食堂荣获绍兴市餐饮业十佳美味食堂,河西教工餐厅高鹤、吴冬伟荣获“绍兴餐饮业员工食堂优秀大厨”称号。
本次比赛有来自绍兴市直机关和企事业单位的40多位选手参赛,要求选手在规定时间和固定成本要求下,制作工作套餐和商务套餐各一份。比赛为我校食堂提供了展示及交流学习的平台,也是对我校食堂在菜品创新、营养搭配、烹饪技能等方面的认可。食堂会进一步加强对外交流学习,不断提升餐饮服务水平和管理能力,为师生提供更优质的餐饮服务。
编辑:赵晗宇 严许媖