其实，长期饮用纯净水可能对人的身体健康产生一定的危害
■ 实习生 胡洁菲
李柏琳（化名），绍兴文理学院的一名老师，在办公室同事的鼓动下，给家里厨房的水龙头来了一次“升级”。
在她家的厨房里，笔者看到，原来的水龙头上套了一个新的龙头，可以放出粗滤和精滤以及普通的自来水，龙头下面接的是一根水管，通向旁边闪着蓝光的一台白色机器。
她拧开水龙头，接了一杯水给记者：“这是直饮水，不用加热就可以直接喝的。”
据李柏琳说，以前她也不相信。真正促使她安装净水器的原因，是有次家里水管坏了，她看到换下来的旧水管里，有一层厚厚的水锈和污垢，实在太恶心了。
“我家也装了一台价值3000元左右的净水器，但效果怎样我还不敢说，纯粹是求个心理安慰。”家住快阁苑小区的李大妈嘟囔道：“这东西还很费水，三升的自来水只能净化出一升水，实在不太划算。”
对于众说纷纭的净水器，绍兴文理学院生命科学学院副教授朱余玲认为：“安装一台质量有保障的净水器还是很有必要的。”
她解释，目前，我们对于自来水的认知还不是很成熟。这些水中的余氯、亚硝酸离子等含量比较高，即便是煮沸，也只能杀死水中的微生物，并不能祛除这些有害物质。因此，需要一台更加精细的净水器对其进行进一步的过滤。
除此之外，很多地方的水源是地下水，也就是“硬水”，这类水中含有大量的钙镁离子，很容易导致结石的形成。“当然，绍兴的水源是小舜江，是地表水，不存在这个问题。”
然而，目前，市面上的净水器五花八门，从所谓的“大牌”到“杂牌”，价格从上千元到上万元，市民反映，挑花了眼。
对此，朱余玲分析：“目前市场上的净水器所采用的原理大多相同，主要分为四个步骤。”
第一步是PP棉粗滤，它将自来水中的一些可见物，如铁锈、砂石、胶体以及直径大于5微米的一切杂质过滤掉。这一步，只需要一个质量稍好的水龙头就可以办到。
第二步是颗粒活性碳过滤，活性炭滤芯具有超强的吸附力，可以吸附水中的余氯、怪味甚至农药等有害物质。
第三步是RO膜过滤，这是目前国内外净水器的核心科技。
通俗一点来说，就是反渗透技术。这类RO膜具有极高的过滤精度（0.0001微米），只有头发丝的十万分之一。因此，RO膜只允许水分子和溶解氧通过，其他诸如农药、细菌、病毒、重金属等有害物质几乎全部被排除在外。
第四步依旧是活性炭过滤，这一步主要是改善水的口感，使水更加好喝。
市民在挑选净水器的时候，可以关注一下这四个步骤，检查厂家是否严格按照这几个基本标准在执行。
另外，购买净水器必须避免一个误区，就是“最纯净的水就是最好的”。
事实上，纯净水非但不是最好的，长期饮用还可能对人的身体健康产生一定的危害。朱余玲补充：“我们每天都需要新陈代谢，像汗液和尿液都会带走很多盐分等矿物质，需要在食物和水中得到补给。”如果常年饮用纯净水，人体很可能会因为缺乏必需的矿物质产生病变。
目前市面上有的厂家已经意识到这一点，他们的RO反渗透技术可以将人体所必需的矿物质保留在水中，消费者在购买时，可以重点关注。
最后，朱余玲提醒说：“净水器一般都需要定期更换机器中的滤芯，否则可能适得其反。”
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